måndag 6 juli 2015

Helgen i backspegeln...

Varför blir det alltid så? Att jag missar att blogga under helgen och får skriva ett sammandrag på måndagen! Denna helgen inget undantag såklart! En ovanligt social och händelserik helg dessutom... så ja, jag hann kanske helt enkelt inte att blogga!

I fredags, efter jobbet, åkte jag till farmor. Svängde vägen om CG Antikmarknad på Backaplan. Var på jakt efter en speciell kruka till mamma men någon sådan hade de inte... däremot hade de en massa fina assietter, en kinesisk prydnadstallrik och en tavla som fick följa med hem! Sedan åkte jag till farmor och åt middag, monterade ihop en bordsfläkt och fikade med henne... blev toksent! Men lika toktrevligt!

I lördags hängde vi hos Anders mamma, fikade, grejade och grillade. Anders och Bonnie hann med ett bad där emellan också, det va riktigt gott tydligen, men nä, jag är en badkruka ett tag till!En riktigt härlig dag vid havet och riktigt gott med middag ute i kvällssolen!

Och igår va vi hemma hos mamma och pappa i Stenhålt. Mamma fyller år idag så vi firade henne och plockade fläder. Brorsönerna röjde järnet och va i sitt esse båda två kan man säga... jisses vilken energi! Vi vuxna satt mest och förundrades över alla upptåg de orkade med i värmen... men det va gott, dels att hänga med dem och dels all mat.

Sedan var det ju bara att ta hand om all fläder vi hade plockat! Så nu står det en stor kastrull med flädersaft och gottar till sig i köket och på köksbänken står årets flädersnaps till kräftskivan!

Om jag hunnit ta några bilder? Nä, det är dåligt med det! Fattar inte att jag aldrig lär mig!

Sådär, nu väntar fem arbetsdagar och sedan är det semester... som jag längtar!

torsdag 2 juli 2015

Nya uppdrag!

Javisst! Inte mindre än tre av "mina" tidigare uppdrag finns ute på hemnet nu, du hittar dem här, här och här! Ikväll ska jag iväg på ett första möte till, ett första möte som sedan kommer bli en styling om ett par veckor.

Det är spännande det där, även för mig, att se hur mycket av vad man sagt som tas in och med i stylingen. De som ligger ute nu har jag mest bara sagt vad jag tycker att de ska göra, kanske flyttat runt någonting och sedan gett mina tips och idéer. Ibland lyssnar man och tar till sig en del, ibland tar man till sig allt och ibland går man sin egen väg och kanske gör annat. Det finns ju inga rätt och fel direkt (förutom plast- eller tygblommor om du frågar mig... det är aldrig rätt!).

Hur som helst så är det alltid spännande att se hur det blev! Och det är alltid väldigt spännande att komma hem till en ny kund för första gången!

onsdag 1 juli 2015

I flädertider!

Förstår att många gör fläderblomssaft nu i dagarna. så galet gott! Jag fryser in min i små pet-flaskor och tar fram efter behov (tänk på att inte fylla hela vägen upp, det blir så kladdigt och härligt i frysen om flaskan går sönder när den fryser!)

Av citronskivorna som blir över efter att man silat av saften kan man göra världens godaste marmelad! Men först måste man såklart göra saften!


Fläderblomsaft (ca.4 liter koncentrerad saft)

40 st fläderblomklasar
2 kg strösocker
3 l vatten
4 st citroner
75 g citronsyra

Skölj blommorna väl i kallt vatten. Skölj citronerna i ljummet vatten och skär dem i skivor. Koka upp vatten, citronskivor, citronsyra och socker. Häll den heta blandningen över fläderblommorna. Täck över med folie och låt stå svalt ca 4 dygn. Sila saften och häll upp den i väl rengjorda flaskor. Förvara saften i kyl eller frys.


Fläderblom och citronmarmelad

Citronskivorna från safttillverkningen
1dl flädersaft
1dl strösocker

Plocka ur citronskivorna (detta kan vara enklast att göra innan man silar av saften faktiskt). Det gör ingenting om det kommer med lite lösa blommor, det blir bara fint! Hacka citronskivorna jättesmått och koka upp hacket med 1 dl av saften samt 1 dl strösocker (om man tar citronskivorna innan man silar av saften kan det nog räcka med 0,5dl saft eftersom det gömmer sig väldigt mycket saft i citronerna, alt, 0,5dl vatten, det blir sött ändå liksom!) + 1dl strösocker, låt koka i 10-15minuter, eller tills marmeladen blir kladdig och marmeladig...

Får man fläder över efter allt saftkokande och sådär så har jag även hittat recept på fläderblomsvin och förra året kryddade jag snaps med fläder och citron till kräftskivan... det blev riktigt gott!


Fläder och citronsnaps

Man tar bara några klasar fläderblommor, några dl sprit så det täcker blommorna, några strimlor gul del av citronskal med en potatisskalare (en fjärdedel av citronen typ) och ett litet squezz med honungsflaskan i en glasburk... Låt sedan stå och dra i 1-2 dygn... sila av och häll upp på flaska. Späd eventuellt med mer sprit om fläder och citronsmaken blir för tydlig.

måndag 29 juni 2015

Vad hände med den här helgen då?

Den började ju så bra i fredags... shopping efter jobbet, hittade lite otippat både en klänning och topp! Längtar till första bästa tillfälle att använda den där klänningen faktiskt... och den är inte svart eller marinblå! Sedan mötte jag upp bästa Fia, fortsatte butikssvängen ett tag innan vi gick och tog en kaffe på en uteservering på Kungsgatan. När Anders hade jobbat klart kom även han dit... och sedan gick vi och letade ett ledigt bord för tre... lättare sagt än gjort en fredag efter löning visade det sig... men vi fick tillslut napp på Pinchos på Lilla Torget. Mysigt om än väldigt högljutt! (vad är det med medelålders kvinnor i grupp???)

Hur som helst, när vi hade ätit klart gick vi mot bilarna, men svängde in på Willys och köpte med oss glass, godis, kolasås och annat smafs... sedan åkte vi hem till oss och bara slappade och frossade  i godsaker... en riktigt härlig start på helgen måste jag säga!

I lördags va jag bara hemma hela dagen, orkade inte gå ut eller göra någonting! Funderar på om jag blir lite smått bakis av socker... inte alls ovanligt att jag får huvudvärk och så där dagen efter en sockerfrossa faktiskt!

Fick iallafall handlat på kvällen... mer än så bjöd inte lördagen på faktiskt... igår va jag en sväng och hälsade på en vän som flyttat in till stan. Så himla mysigt! Och en galet fin lägenhet!

Sedan fortsatte jag slappa resten av kvällen... och idag är det måndag och en hel jobbvecka återstår till nästa helg...  

fredag 26 juni 2015

Jag följer strömmen!

Hakar på den där listan som flera av mina "bloggar-jag-läser-varje-dag"-bloggare har anammat, Man vill ju hänga med liksom! har sett lite olika bud på denna, någon menar att man bara får svara med ett ord, andra är lite mer liberala och gör som de vill... jag vet inte var jag hamnar riktigt... det märker vi!

1. Var är din mobiltelefon? framför
2. Var är din andra hälft? på sitt jobb
3. Ditt hår? fuktigt
4. Din mamma? simplythebest
5. Din pappa? jahanockså
6. Det bästa du vet? kärlek
7. Din dröm i natt? snurrig
8. Din dröm/ditt mål? tillfreds
9. Rummet du är i? stort
10. Din hobby? färgochform
11. Din skräck? sjukdomar
12. Var vill du vara om sex år? i min trädgård
13. Var var du igår kväll? hemma
14. Vad är du inte? lång
15. En sak du önskar dig? mycket
16. Var växte du upp? Romelanda
17. Det senaste du gjorde? åt frukost
18. Dina kläder? svarta
19. Din tv? i ett förråd
20. Ditt/dina husdjur? Dammtaxar
21. Din dator? seg
22. Ditt humör? toppen
23. Saknar någon? många
24. Din bil? Mini
25. Något du inte har på dig? body
26. Favoritaffär? Internet
27. Din sommar? näranu
28. Älskar någon? många
29. Favoritfärg? Svart
30. När skrattade du senast? nyss
31. När grät du senast? förra veckan när jag fick veta att Theo säger Niiina